Лишний вес– проблема почти четверти всего населения

В современных развитых странах 6—8 процентов населения имеет значительный избыток веса. А 20—30 процентов имеют умеренно выраженный лишний вес. В совокупности, это огромная популяция — и именно она составляет приблизительно четвертую часть всего населения.

В то далекое время, когда в достатке пищи хватало далеко не всем, члены общества, которые по своему общественному положению стояли выше своих сородичей, питались намного лучше, чем остальные. И выглядели соответственно иначе — многие из них были толстяками.

А отсюда легко рождалась связь: богатство, усиленное питание и тучность являются благом. Другая связь: бедность, недостаточное питание, худосочие—представлялись бедой, поскольку ассоциировались с нуждой и болезнями.

Поэтому постепенно формировался и идеал питания: чем больше и вкуснее, тем лучше. И хотя не во все времена было такое отношение к питанию, оно все же дошло и до наших дней.

Одной из давно приобретенных человечеством вредных привычек является переедание.  Суть его заключается  в том, что количество поступающей с пищей энергии превосходит энергетические затраты организма.

А куда деваются избыточные калории, которые поступают с пищей?

Они запасаются организмом в виде жира.

Следует помнить, что естественная потребность человека в пище в большинстве случаев не соответствует потребности благоприобретенной.

Естественная потребность в пище удовлетворяется таким ее количеством, когда энергетические расходы  точно соответствуют энергетическому приходу. Считается, что возможно  превышение «прихода», но не более, чем на 5 процентов.

Приобретенная потребность в пище удовлетворяется обычно чувством насыщения от принятой еды. А это уже само по себе  плохо, поскольку такое регулирование может привести к тучности и ожирению. Особенно если чувство насыщения наступает тогда, когда с пищей принято калорий намного больше, чем это необходимо организму.

 Так в чем проблема лишнего веса?

И чем плохи эти милые тучные добряки?

Почему во всем мире медики так на них ополчились?

Ведь они никому, как будто, не приносят бед, не то что пьяницы или курильщики!

В самом общем виде под ожирением понимают состояние увеличения массы жировой ткани, как составной части всего организма. Такое состояние, как уже говорилось, известно очень давно.

Необыкновенно тучными были знаменитый поэт Гораций, Сократ и Платон.

Фельдмаршал Галлас возил свой огромный живот на специальной тачке.

Тучным  был и баснописец И.А. Крылов. Он и умер, объевшись блинами, в результате острого воспаления   поджелудочной   железы—острого   панкреатита.

Уже в древности было известно, что лишний вес и ожирение не способствуют здоровью. Так Гиппократ, например, отмечал, что у тучных жизнь короче, чем у людей с нормальным весом.

С тучностью даже пытались бороться.

В древней Спарте, например, было очень строгое правило, которое, под угрозой изгнания из города, требовало от молодых мужчин удерживать  вес соответственно определенному  стандарту.

Тучные чаще и дольше болеют. На  каждые 100 толстяков приходится 34 заболевания органов дыхания, 79 заболеваний сердечно-сосудистой системы (из них 67 заболеваний гипертонией).

Но не все толстяки такие. Многие из них довольно деятельны, энергичны, весьма подвижны, сильны и работоспособны. Но...

Сравнительно  недавно специалисты стали изучать социальные последствия лишнего веса, и первые же результаты заставили медиков схватиться за голову.

Выяснилось, что уменьшение средней продолжительности жизни под влиянием лишнего веса можно сравнить только с влиянием заболеваний сердечно-сосудистой системы или злокачественных опухолей.

В Америке, например, подсчитали, что если ликвидировать тучность как явление - это приведет к увеличению средней продолжительности жизни целой популяции в США на четыре года.

А в то же время ликвидация опухолей увеличивает этот период всего на два года.

А вообще, тучные живут на 10—15 лет меньше, чем лица, которые обладают нормальным весом.

Причем смертность лиц, имеющих избыточный вес, возрастает параллельно степени этого избытка и больше, чем у нетучных, от 5 до 20 раз!

Непосредственной же причиной смерти у тучных является, как правило, сердечно-сосудистая патология.

Вот вам и милая добрая тучность!