Ценность лекарственных и лечебных растений в жизни человека огромна. Растения помогают снабжать наш организм белками, жирами, сахаром, витаминами, фитонцидами,смолами, кислотами, дубильными веществами, воском и медом.
Они являются источником биологически активных веществ, влияющих на улучшение самочувствия человека, на его сердечно-сосудистую, нервную, мозговую и пищеварительную деятельность.
Каждый человек должен знать полезные и вредные растения, уметь обращаться с ними в повседневной жизни. Этому нужно учить и детей. Необходимо знать, когда и как собирать растения, дозы и время приема.
Очень важно не ошибиться во времени сбора целебных трав. Лекарственные растения - это живые особи. Они изменяют свои лечебные свойства и по временам года, и по месяцам, и по дням, и даже по часам суток.
Например, ночная фиалка сильнее пахнет к ночи, потому что она опыляется ночными насекомыми-опылителями. И для их привлечения растение усиленно выделяет к этому времени свои ароматы. Значит, в это время доля полезных веществ, находящихся в растении, гораздо выше, чем в дневные часы.
От времени сбора в большинстве случаев зависит и эффективность целительных свойств растений.
В свою очередь организм человека в разное время суток в зависимости от солнечных и лунных, месячных и годовых циклов, по-разному воспринимает лекарственные снадобья, реагируя на них в зависимости от своего состояния. У каждого снадобья есть свой час. Причем он индивидуален для каждого человека.
При лечении любых заболеваний, а особенно хронических, очень важен регулярный прием средств из лекарственных растений. Правда, лечение это длительное, но зато оно является более естественным, мягким и достаточно эффективным.
При хронических заболеваниях препараты из лекарственных растений принимают длительное время - от 1,5 до 3 месяцев. Можно делать перерывы на одну-две недели через 1,5 месяца. Либо заменять лечение препаратами из других растений с аналогичным действием.
Сроки сбора лечебных растений
Сбор корней, клубней и корневищ можно производить весной, до распускания листьев. Но в основном это делают осенью после увядания надземной части растения, то есть в период "покоя".
Почему лучше выкапывать корни осенью:
- Осенью легче определить вид растения по сохранившимся остаткам надземной части.
- Корни и клубни осенью обычно крупнее и содержат больше ценных веществ, накопившихся за лето.
- Семена созревшего растения успевают осыпаться и весной произойдет естественное восполнение растений данного вида.
Почки растений, собирают ранней весной после их набухания.
Сбор и сушку травы производят обычно перед началом или во время цветения. Обычно растение с листьями и цветами срезают ножом до нижних листьев. Ни в коем случае нельзя выдергивать растение с корнем.
Сбор коры начинают производить весной, когда дерево дает сок. С одного дерева берут столько коры, чтобы не допустить гибели дерева. Аккуратно острым ножом нанести продольные и поперечные надрезы. Кора после этого легко снимается.
Заготовку листьев производят перед началом или во время цветения растений. Листья осторожно обрывают вручную.
Сбор цветов производят в начале периода их распускания. Для разных растений сроки цветения разные. Цветы обычно обрывают вручную целыми соцветиями или цветочными корзинками.
Плоды с лечебных растений собирают во время их полного созревания, обычно утром или вечером. Не рекомендуется обрывать плоды в дождливую погоду или в сильную жару. Это может привести к их порче.
Семена лечебных растений собирают после полного их созревания.
Как сушить лекарственное сырье?
Траву сушить следует в помещении с хорошим проветриванием, разложив его в затененном месте тонким слоем. Можно также развешать небольшими пучками. Нельзя сушить на солнце, так как лекарственные растения под влиянием прямых солнечных лучей теряют свои качества и даже могут поменять характер воздействия на организм на противоположный. На солнце разрушается хлорофилл, растение желтеет и блекнет, улетучиваются эфирные масла.
Корневища растений можно сушить на солнце.
Естественно, перед сушкой растения нужно тщательно перебрать и удалить непригодные испорченные экземпляры. Также следует следить, чтобы в сырье не было примесей других растений.
Соблюдая эти несложные правила, можно собрать необходимые лечебные растения самостоятельно и запастись ими в нужном количестве для себя и своей семьи.